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1 0013429857図書一般596.4/ｼﾂ16/1F人文貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

ダッチオーブンクッキング

人名 月刊ガルヴィ編集部／編
人名ヨミ ゲッカン ガルヴィ ヘンシュウブ
出版者・発行者 実業之日本社
出版年月 2016.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ダッチオーブンクッキング
サブタイトル アウトドア万能鍋使いこなし完全マニュアル
並列タイトル DUTCH OVEN COOKING PERFECT MANUAL
タイトルヨミ ダッチ オーブン クッキング
サブタイトルヨミ アウトドア バンノウナベ ツカイコナシ カンゼン マニュアル
人名 月刊ガルヴィ編集部／編
人名ヨミ ゲッカン ガルヴィ ヘンシュウブ
出版者・発行者 実業之日本社
出版者・発行者等ヨミ ジツギョウ ノ ニホンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.4
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-408-02610-7
ISBN 4-408-02610-7
注記 水濡れあり　汚れあり（地ほか）
分類記号 596.4
件名 料理
内容紹介 簡単においしい料理が作れる魔法の黒鍋、ダッチオーブン。賢い選び方やタイプ別の活用術、炭火のヒートコントロール術を解説し、ローストビーフ、鯛の塩釜焼き、味噌ぶた丼など、料理レシピを豊富に紹介します。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811997181



目次


内容細目

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