蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013428511 | 図書一般 | 675.5/フク16/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
築地市場 |
サブタイトル |
クロニクル1603-2016 |
タイトルヨミ |
ツキジ シジョウ |
サブタイトルヨミ |
クロニクル センロッピャクサン ニセンジュウロク |
人名 |
福地 享子/著
築地魚市場銀鱗会/著
|
人名ヨミ |
フクチ キョウコ ツキジ ウオイチバ ギンリンカイ |
出版者・発行者 |
朝日新聞出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
アサヒ シンブン シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2016.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
223p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥2500 |
ISBN |
978-4-02-331462-7 |
ISBN |
4-02-331462-7 |
注記 |
築地市場年表:p212〜218 文献:p219 |
分類記号 |
675.5
|
件名 |
東京都中央卸売市場
|
内容紹介 |
日本橋魚河岸と築地開場、GHQによる撮影、市場完成までの建築プロセス、昭和の日常、ヒトラー・ユーゲント来場、最後の初ゼリ…。新発掘・未公開写真約400枚で辿る、世界最大級の市場・築地市場のすべて。 |
著者紹介 |
宮崎県生まれ。婦人画報社の編集者を経てフリーランスに。ファッション誌や料理本などを手がける。築地市場の文化団体「築地魚市場銀鱗会」事務局長。著書に「築地魚河岸寿司ダネ手帖」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811996171 |
目次
内容細目
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