蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013475298 | 図書一般 | 596.3/タカ16/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
愛しの油揚げ
|
人名 |
高橋 良枝/著
|
人名ヨミ |
タカハシ ヨシエ |
出版者・発行者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2016.2 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
愛しの油揚げ |
サブタイトル |
おかずにつまみに簡単レシピ80 |
タイトルヨミ |
イトシ ノ アブラアゲ |
サブタイトルヨミ |
オカズ ニ ツマミ ニ カンタン レシピ ハチジュウ |
人名 |
高橋 良枝/著
|
人名ヨミ |
タカハシ ヨシエ |
出版者・発行者 |
文藝春秋
|
出版者・発行者等ヨミ |
ブンゲイ シュンジュウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2016.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
94p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-16-390411-5 |
ISBN |
4-16-390411-5 |
分類記号 |
596.3
|
件名 |
料理
/
油揚げ
|
内容紹介 |
焼いてよし、煮てよし、巻いてよし、詰めてよし。安くて手軽で栄養満点な油揚げを、おかずにつまみに楽しみ尽くすレシピ集。和食だけでなく洋風な前菜、カナッペとしての楽しみ方も紹介します。 |
著者紹介 |
1942年横浜生まれ。PR誌の編集等に携わった後、料理や器、旅などをテーマにしたリトルマガジン『日々』を立ち上げる。同誌編集長。著書に「「日々」のごちそう帖」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811991907 |
目次
内容細目
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