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書誌情報サマリ

タイトル

中村靖彦自選著作集 第6巻  農村・暮らし・政治を見つめて 

人名 中村 靖彦/著
人名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ
出版者・発行者 農林統計協会
出版年月 2016.1


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 中村靖彦自選著作集 第6巻  農村・暮らし・政治を見つめて 
サブタイトル 食と農を見つめて50年
タイトルヨミ ナカムラ ヤスヒコ ジセン チョサクシュウ ノウソン クラシ セイジ オ ミツメテ 
サブタイトルヨミ ショク ト ノウ オ ミツメテ ゴジュウネン
人名 中村 靖彦/著
人名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ
出版者・発行者 農林統計協会
出版者・発行者等ヨミ ノウリン トウケイ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.1
ページ数または枚数・巻数 7,305p
大きさ 20cm
価格 ¥2200
ISBN 978-4-541-04051-0
ISBN 4-541-04051-0
分類記号 610.8
分類記号 610.4
件名 農業
内容紹介 NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第6巻は、のびのびと農業や食料を論じたものを収録。
著者紹介 昭和10年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHK等を経て、東京農業大学客員教授、女子栄養大学客員教授。日本食育学会会長。著書に「日本の食糧が危ない」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811986454



目次


内容細目

唐沢正三という人物   3-5
唐沢日記との出会い   6-18
戦争と病気と   19-45
敗戦・混乱の家と村   46-56
改革を解せぬ地主は困る   57-70
激動の農政と正三   71-85
81歳になった正三   86-92
検証・自民党の農村基盤   95-103
日本の首相の在任期間は短かすぎる   メディアの在り方を問う   104-107
ニュース解説1980年3月20日(木)   変わる農地制度   108-116
農業ジャーナリズムの衰弱と再生   知識と経験の蓄積を   119-128
共通の言葉で話そう   129-132
「食料・農業・農村基本問題調査会」を振り返って   135-137
総合産業としての「農」の価値   対談   138-169
木村 尚三郎/述 中村 靖彦/述
新しい「農」の形   170-198
農の風景・食の風景   201-224
WTOって何ですか?   225-226
騒ぐだけでは困る   227-228
ストレスのない牛は可愛い   229-230
汚染米事件、何が問われたか   231-232
アメリカは頼りになるか   233-234
出でよ、熱血官僚   235-236
生産調整選択制を検証しよう   237-238
賞味期限の意味   239-240
ウイルスの警告   241-242
「松阪霜降り豚肉」って何ですか?   243-244
政権交代と農政   245-246
ミシュランガイドと激安弁当   247-248
事業仕分けは日本仕分けか?   249-250
“担い手”の言葉はいけないの?   251-252
モッタイナイを家畜の餌に   253-254
自虐的ジャーナリズムへの疑問   255-256
野菜・高騰よりも心配なこと   257-258
新時代に向き合う民主党農政   259-260
風評被害と買い占めと   261-262
見えぬ農業の復興ビジョン   263-264
よその国の農地で食料自給とは?   265-266
内閣支持率という魔物   267-268
「BSE発生とメディア」。10年を経て思い出すこと   269-270
規模拡大はなぜ進まないか   271-272
こんな小さな国なのに   273-274
米国BSE、4頭目は軽視できない   275-276
動物福祉は幻想か?   277-278
これが政治主導ですか?   279-280
地域食材調査が問いかけたもの   281-283
私が本当の黒豚です   284-286
いま丼が面白い   287-289
安いことはありがたいが   290-292
いのち、そして子どもたち   293-295
食は家族をつなぐ、いのちをつなぐ   296-298
どんな農村にしたいのか   299-302
政治主導は締めつけ政治なのか?   303-305

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