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1 0013392865図書一般498.583/タム16/2F自然貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

栄養素ぷらすまいなす調整レシピ300

人名 田村 佳奈美/著
人名ヨミ タムラ カナミ
出版者・発行者 メディカ出版
出版年月 2016.2


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 栄養素ぷらすまいなす調整レシピ300
サブタイトル 基本を押さえて疾患別の献立展開が自由自在!
タイトルヨミ エイヨウソ プラス マイナス チョウセイ レシピ サンビャク
サブタイトルヨミ キホン オ オサエテ シッカンベツ ノ コンダテ テンカイ ガ ジユウ ジザイ
人名 田村 佳奈美/著
人名ヨミ タムラ カナミ
出版者・発行者 メディカ出版
出版者・発行者等ヨミ メディカ シュッパン
出版地・発行地 大阪
出版・発行年月 2016.2
ページ数または枚数・巻数 190p
大きさ 26cm
価格 ¥3000
ISBN 978-4-8404-5760-6
ISBN 4-8404-5760-6
分類記号 498.583
件名 食餌療法
内容紹介 各栄養素の特徴や解説、その栄養素が多く含まれる食品などの情報に加えて、各栄養素を「プラス」または「マイナス」するレシピをたっぷり紹介します。『Nutrition Care』連載を加筆・修正して単行本化。
著者紹介 福島女子短期大学(現・福島学院大学)食物栄養科卒業。かとう内科クリニック管理栄養士。沖縄県看護協会認定看護師教育課程(皮膚・排泄ケア)非常勤講師。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811979402



目次


内容細目

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498.583 498.583
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