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書誌情報サマリ

タイトル

つくろう!食べよう!勝負ごはん　1　　からだをつくるごはんとおやつ　

人名 新生 暁子／監修
人名ヨミ シンジョウ トキコ
出版者・発行者 日本図書センター
出版年月 2015.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル つくろう!食べよう!勝負ごはん　1　　からだをつくるごはんとおやつ　
サブタイトル 夢をかなえるスポーツ応援レシピ
タイトルヨミ ツクロウ タベヨウ ショウブ ゴハン　カラダ オ ツクル ゴハン ト オヤツ　
サブタイトルヨミ ユメ オ カナエル スポーツ オウエン レシピ
人名 新生 暁子／監修
人名ヨミ シンジョウ トキコ
出版者・発行者 日本図書センター
出版者・発行者等ヨミ ニホン トショ センター
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.12
ページ数または枚数・巻数 47p
大きさ 27cm
価格 ￥３０００
ISBN 978-4-284-20356-2
ISBN 4-284-20356-2
分類記号 780.19
件名 スポーツ栄養学 ／ 小児栄養 ／ 料理
内容紹介 スポーツに必要な栄養素を重視した料理のつくり方を、やさしく紹介。1は、かんたんぶり照り、レバーと香味野菜のピリ辛いため、フレンチトーストのフルーツぞえなどを取り上げる。内村航平、高橋尚子のインタビューも掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811971086
目次 アスリートの食事とからだづくり
体操の内村航平さんインタビュー バランスのよい食事が強さを生む!／マラソンの高橋尚子さんインタビュー なりたい自分に近づく食事!
がっつり食べてからだをつくる 主食・主菜
筋力アップ効果! 牛肉たっぷり肉どうふ定食／スピード疲労回復! タンドリーチキンのコールスローぞえ／鉄+DHAの効果! かんたんぶり照り／筋肉のダメージ回復! 和風のさっぱりハンバーグ／骨の成長サポート! ツナと卵の中華風いため／免疫力を強化! えびとれんこんのはんぺん焼き／即効栄養チャージ! エッグアボカドトースト／からだに抵抗力! ビビンバ風焼き肉弁当／スピード補給! 丼めし3種(にらそぼろ丼、鶏トマト煮丼、えび玉あんかけ丼)
プラス一品でからだをつくる 副菜・汁物
レバーと香味野菜のピリ辛いため／ひじき入り五目だし巻き卵／牛肉のぜいたく肉じゃが／鶏つくねのごまスープ／たことセロリの和風和え物/クラムチャウダー／小松菜としらすの和え物/さけときのこのバターみそ汁
さくっと食べてからだをつくる デザート・ドリンク
フレンチトーストのフルーツぞえ／レンジでチンのかんたんプリン／ひんやりレアチーズケーキ／ふわふわ手づくりマシュマロ／生クリームたっぷりフルーツサンド/ドライフルーツのヨーグルト漬け／なめらかミルクセーキ/タピオカ×ココナッツミルク
付録 もっと知りたい! 栄養とスポーツ 1



目次


内容細目

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