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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013378047 | 図書一般 | 588.52/キム16/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
日本酒の基礎知識
|
人名 |
木村 克己/監修
|
人名ヨミ |
キムラ カツミ |
出版者・発行者 |
新星出版社
|
出版年月 |
2015.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
日本酒の基礎知識 |
サブタイトル |
知りたいことが初歩から学べるハンドブック |
タイトルヨミ |
ニホンシュ ノ キソ チシキ |
サブタイトルヨミ |
シリタイ コト ガ ショホ カラ マナベル ハンドブック |
人名 |
木村 克己/監修
|
人名ヨミ |
キムラ カツミ |
出版者・発行者 |
新星出版社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シンセイ シュッパンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2015.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
223p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-405-09305-8 |
ISBN |
4-405-09305-8 |
分類記号 |
588.52
|
件名 |
清酒
|
内容紹介 |
日本酒の定義、分類、作法、酒器といった基礎知識をはじめ、製造工程や、テイスティング、歴史などをていねいに解説。全国の酒販店が厳選した今飲むべき銘柄、注目の日本酒蔵等も掲載する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811967227 |
目次
内容細目
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