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書誌情報サマリ

タイトル

今宵は純米酒

人名 週刊朝日編集部／編
人名ヨミ シュウカン アサヒ ヘンシュウブ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版年月 2015.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 今宵は純米酒
サブタイトル 米と麴と水だけで醸す全量純米蔵ガイド
タイトルヨミ コヨイ ワ ジュンマイシュ
サブタイトルヨミ コメ ト コウジ ト ミズ ダケ デ カモス ゼンリョウ ジュンマイグラ ガイド
人名 週刊朝日編集部／編
人名ヨミ シュウカン アサヒ ヘンシュウブ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.11
ページ数または枚数・巻数 126p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-02-331441-2
ISBN 4-02-331441-2
分類記号 588.52
件名 清酒 ／ 清酒製造業
内容紹介 純米酒だけを造っている全国48の酒蔵をガイド。各酒蔵がおすすめする酒と、それに合う一品も紹介する。データ:2015年11月現在。『週刊朝日』連載「純米礼賛」に加筆・修正。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811963711



目次


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