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書誌情報サマリ

タイトル

女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん　1　　3大栄養素　

人名 女子栄養大学栄養クリニック／監修
人名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック
出版者・発行者 日本図書センター
出版年月 2015.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん　1　　3大栄養素　
サブタイトル 栄養素キャラクターといっしょに食べることと健康の深い関係を学ぼう!
タイトルヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック ノ コドモ エイヨウソ エホン　サンダイ エイヨウソ　
サブタイトルヨミ エイヨウソ キャラクター ト イッショ ニ タベル コト ト ケンコウ ノ フカイ カンケイ オ マナボウ
人名 女子栄養大学栄養クリニック／監修
人名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック
出版者・発行者 日本図書センター
出版者・発行者等ヨミ ニホン トショ センター
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.11
ページ数または枚数・巻数 36p
大きさ 27cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-284-20352-4
ISBN 4-284-20352-4
分類記号 498.55
件名 栄養
件名 蛋白質 ／ 炭水化物 ／ 脂質
内容紹介 からだに必要な5大栄養素について、「栄養素キャラクター図鑑」のキャラクターたちが楽しく紹介。家庭科の授業はもちろん、健康なからだづくりなどにも役立つ。1は、タンパク質、炭水化物、脂質の3大栄養素を取り上げる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811962982
目次 からだは食べものでできている
からだをつくる・動かす3大栄養素
エネルギー量を表す単位「カロリー」
3大栄養素ってなにに含まれているの?
からだのほとんどをつくるタンパク質
熱や酸やアルカリで固まる
タンパク質がいっぱい! 大豆は変身が得意
からだや脳のエネルギーになる糖質
みんなはなにを食べているの? 世界の主食
食物繊維はからだのおそうじ屋さん
りんごをしぼって食物繊維を見てみよう!
大きなエネルギーを生み出す脂質
脂質をとりすぎると太るってほんと?
貴族をとりこにしたマヨネーズ誕生ものがたり
生クリームの脂質を取り出してバターをつくろう!
1日にどれくらい食べたらいいの?
いつ食べる? 胃の滞在時間くらべ
おいしく楽しくバランスよく食べよう



目次


内容細目

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