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書誌情報サマリ

タイトル

からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖

人名 幸井 俊高／監修
人名ヨミ コウイ トシタカ
出版者・発行者 学研プラス
出版年月 2015.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖
シリーズ名 学研実用BEST
シリーズ名 暮らしのきほんBOOKS
タイトルヨミ カラダ ニ ヤクダツ ヤクゼン カンポウ ノ ショクザイ ベンリチョウ
シリーズ名ヨミ ガッケン ジツヨウ ベスト
シリーズ名ヨミ クラシ ノ キホン ブックス
人名 幸井 俊高／監修
人名ヨミ コウイ トシタカ
出版者・発行者 学研プラス
出版者・発行者等ヨミ ガッケン プラス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.11
ページ数または枚数・巻数 174p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-05-800571-2
ISBN 4-05-800571-2
注記 奥付のタイトル:薬膳・漢方の食材便利帖
注記 文献:巻末
分類記号 498.583
件名 薬膳
内容紹介 スーパーなどで手に入る身近で薬効豊富な食材206種の薬膳における性質や作用、効能などを解説。それぞれの食材にあった体質や調理のポイント、相性のよい食材も紹介する。気になる症状に効くスープとお茶のレシピも掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811960096



目次


内容細目

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