検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0013222054図書一般648.22/ｻｸ15/2F自然貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

誰も知らない屠場の仕事

人名 桜井 厚／[ほか]著
人名ヨミ サクライ アツシ
出版者・発行者 創土社
出版年月 2015.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 誰も知らない屠場の仕事
サブタイトル 牛が食卓にのぼるまで…
タイトルヨミ ダレモ シラナイ トジョウ ノ シゴト
サブタイトルヨミ ウシ ガ ショクタク ニ ノボル マデ
人名 桜井 厚／[ほか]著 　 桜井 厚／編 　 岸 衛／編
人名ヨミ サクライ アツシ　サクライ アツシ　キシ マモル
出版者・発行者 創土社
出版者・発行者等ヨミ ソウドシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.11
ページ数または枚数・巻数 271p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-7988-0224-4
ISBN 4-7988-0224-4
注記 「屠場文化」(2001年刊)の改題新装版
分類記号 648.22
件名 屠場
内容紹介 そこにありながら見ることを避けてきた屠場。差別と偏見に満ちた現実、彩りゆたかな技術と伝統、食肉文化を支える人びとの生活史を、人びとの濃密な「語り」から描き出す。
著者紹介 立教大学社会学部特定課題研究員。(社)日本ライフストーリー研究所代表理事。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811955036



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。