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書誌情報サマリ

タイトル

農業の発明発見物語　3　　果物の物語　

人名 小泉 光久／著
人名ヨミ コイズミ ミツヒサ
出版者・発行者 大月書店
出版年月 2015.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 農業の発明発見物語　3　　果物の物語　
タイトルヨミ ノウギョウ ノ ハツメイ ハッケン モノガタリ　クダモノ ノ モノガタリ　
人名 小泉 光久／著 　 堀江 篤史／絵
人名 吉岡 博人／監修
人名ヨミ コイズミ ミツヒサ　ホリエ アツシ
人名ヨミ ヨシオカ ヒロヒト
出版者・発行者 大月書店
出版者・発行者等ヨミ オオツキ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.10
ページ数または枚数・巻数 62p
大きさ 21×22cm
価格 ￥２５００
ISBN 978-4-272-40898-6
ISBN 4-272-40898-6
注記 文献:p62
分類記号 612.1
分類記号 625.02
件名 日本-農業-歴史
件名 果実-歴史
内容紹介 米や野菜、果物、牛肉など、身近な食料はどのようにして、よりおいしく、より効率的な作物となっていったのか。人間の手による「進化の歴史」をたどるシリーズ。3は、世の中の移り変わりと共に刻まれてきた果物の歴史を紹介。
著者紹介 1947年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、製作に携わる。作品に「身近な魚のものがたり」「お米が実った!」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811953529
目次 1 原始時代の大切な食べ物木の実
2 果物として食べられるようになり産地が生まれる
3 果物が商品となり果樹農家が生まれる
4 世界各地で生まれた作物としての果物
5 国が世界に向かって開かれたくさんの果物が入ってきた
6 明治になって広まった温州ミカン
7 知恵と経験が生んだ新しい品種
8 人工交配で有名品種が次々と誕生
9 輸入自由化のあらしをのりこえ新しい果物づくりへ



目次


内容細目

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