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書誌情報サマリ

タイトル

リンゴのお酒シードルをつくる

人名 アドバンストブルーイング／著
人名ヨミ アドバンスト ブルーイング
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2015.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル リンゴのお酒シードルをつくる
サブタイトル ミードとフルーツビールも
タイトルヨミ リンゴ ノ オサケ シードル オ ツクル
サブタイトルヨミ ミード ト フルーツ ビール モ
人名 アドバンストブルーイング／著
人名ヨミ アドバンスト ブルーイング
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.9
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-540-15147-7
ISBN 4-540-15147-7
分類記号 596.7
件名 果実酒
内容紹介 リンゴジュースとイーストでできる身近なお酒「シードル」のつくり方を紹介。蜂蜜のお酒・ミードや、フルーツをブレンドした手づくりビールのつくり方も解説する。書き込み欄あり。『別冊うかたま』2015年4月号を書籍化。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811948809



目次


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