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書誌情報サマリ

タイトル

毎日食べたくなる絶品鍋

人名 大庭 英子／著
人名ヨミ オオバ エイコ
出版者・発行者 成美堂出版
出版年月 2015.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 毎日食べたくなる絶品鍋
タイトルヨミ マイニチ タベタク ナル ゼッピンナベ
人名 大庭 英子／著
人名ヨミ オオバ エイコ
出版者・発行者 成美堂出版
出版者・発行者等ヨミ セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.11
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-415-32027-4
ISBN 4-415-32027-4
分類記号 596
件名 鍋料理
内容紹介 しゃぶしゃぶ・寄せ鍋・キムチ鍋の人気三大鍋から、2アイテムのシンプル鍋、ご当地鍋まで、毎日食べたくなる64の絶品鍋を鍋あとの〆付きで紹介します。鍋に添えたい小皿料理や鍋奉行の心得なども掲載。
著者紹介 福岡県出身。料理研究家。新聞や雑誌、テレビの料理番組監修などで活躍。著書に「パッと作れて絶対うまいひとり分ごはん」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811947543



目次


内容細目

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