検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0013402656図書一般588.39/ｸﾛ16/2F自然貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

世界一のジェラートをつくる

人名 フェデリコ・グロム／著
人名ヨミ フェデリコ グロム
出版者・発行者 白水社
出版年月 2015.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界一のジェラートをつくる
サブタイトル 起業をめぐるふたりの冒険物語
タイトルヨミ セカイイチ ノ ジェラート オ ツクル
サブタイトルヨミ キギョウ オ メグル フタリ ノ ボウケン モノガタリ
人名 フェデリコ・グロム／著 　 グイード・マルティネッティ／著 　 清水 由貴子／訳
人名ヨミ フェデリコ グロム　グイード マルティネッティ　シミズ ユキコ
人名ヨミ 　
出版者・発行者 白水社
出版者・発行者等ヨミ ハクスイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.9
ページ数または枚数・巻数 334,3p
大きさ 19cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-560-08462-5
ISBN 4-560-08462-5
注記 原タイトル:Grom
注記 文献:巻末p1〜2
分類記号 588.39
件名 グロム社
内容紹介 イタリアから“昔ながらの”ジェラートが消えた!? 2人の若者が立ち上がり、素材にこだわった無添加ジェラテリア<GROM>を地元トリノにオープンし…。夢を実現させるために困難を乗り越えた、2人の青年の起業物語。
著者紹介 1973年イタリア生まれ。“昔ながらのジェラート”を製造販売する店<GROM>をオープン。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811937273



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

フェデリコ・グロム　グイード・マルティネッティ　清水 由貴子
【黒い錠剤　：　スウェーデン国家警察…】 黒い錠剤　：　スウェーデン国家警察…
パスカル・エング… 【三年間の陥穽下】 三年間の陥穽下
アンデシュ・ルー… 【三年間の陥穽上】 三年間の陥穽上
アンデシュ・ルー… 【子爵と忘れな草の恋人】 子爵と忘れな草の恋人
ローラ・リー・ガ… 【初めて書籍を作った男　：　アルド・…】 初めて書籍を作った男　：　アルド・…
アレッサンドロ・… 【見捨てられた者たち】 見捨てられた者たち
マッシミリアーノ… 【超基礎・日本語教育のための日本語学】 超基礎・日本語教育のための日本語学
太田 陽子／編著… 【カザモニカ　：　黄金便器のゴッドフ…】 カザモニカ　：　黄金便器のゴッドフ…
フロリアーナ・ブ… 【三時間の導線下】 三時間の導線下
アンデシュ・ルー… 【三時間の導線上】 三時間の導線上
アンデシュ・ルー… 【トリュフの真相　：　世界で最も高価…】 トリュフの真相　：　世界で最も高価…
ライアン・ジェイ… 【パードレはもういない下】 パードレはもういない下
サンドローネ・ダ… 【パードレはもういない上】 パードレはもういない上
サンドローネ・ダ… 【ニール・ヤング回想】 ニール・ヤング回想
ニール・ヤング／… 【25グラムの幸せ　：　ぼくの小さな…】 25グラムの幸せ　：　ぼくの小さな…
マッシモ・ヴァケ… 【小児期トラウマがもたらす病　：　A…】 小児期トラウマがもたらす病　：　A…
ドナ・ジャクソン… 【死の天使ギルティネ下】 死の天使ギルティネ下
サンドローネ・ダ… 【死の天使ギルティネ上】 死の天使ギルティネ上
サンドローネ・ダ… 【パードレはそこにいる下】 パードレはそこにいる下
サンドローネ・ダ… 【パードレはそこにいる上】 パードレはそこにいる上
サンドローネ・ダ… 【グランドフィナーレ】 グランドフィナーレ
パオロ・ソレンテ… 【食べる世界地図】 食べる世界地図
ミーナ・ホランド… 【ローマで消えた女たち】 ローマで消えた女たち
ドナート・カッリ… 【コンプリケーション】 コンプリケーション
アイザック・アダ… 【そのとき、本が生まれた】 そのとき、本が生まれた
アレッサンドロ・…
588.39　588.39
【グミがわかればヒットの法則がわかる】 グミがわかればヒットの法則がわかる
白鳥 和生／著 【湖池屋の流儀　：　老舗を再生させた…】 湖池屋の流儀　：　老舗を再生させた…
佐藤 章／著 【日本お菓子クロニクル】 日本お菓子クロニクル
日本懐かし大全シ… 【ポテトチップスと日本人　：　人生に…】 ポテトチップスと日本人　：　人生に…
稲田 豊史／著 【アイスクリームここが知りたい!】 アイスクリームここが知りたい!
みずな ともみ／… 【ポテトスナックここが知りたい!】 ポテトスナックここが知りたい!
くろにゃこ。／ま… 【ガリガリ君ができるまで】 ガリガリ君ができるまで
岩貞 るみこ／文… 【懐かしいお菓子　：　武井武雄の『日…】 懐かしいお菓子　：　武井武雄の『日…
伴田 良輔／著,… 【日本アイスクロニクル】 日本アイスクロニクル
アイスマン福留／… 【アイスの旅】 アイスの旅
甲斐 みのり／著 【イチからつくるポテトチップス】 イチからつくるポテトチップス
岩井 菊之／編,… 【ガムのひみつ】 ガムのひみつ
マンガデザイナー… 【ニッポン駄菓子工場】 ニッポン駄菓子工場
Beretta／… 【ふるさとの駄菓子　：　石橋幸作が愛…】 ふるさとの駄菓子　：　石橋幸作が愛…
 【ボクたちの駄!菓子】 ボクたちの駄!菓子
初見 健一／監修 【日本懐かしお菓子大全】 日本懐かしお菓子大全
松林 千宏／著 【アイスクリームのあゆみ】 アイスクリームのあゆみ
 【スーさんの「ガリガリ君」ヒット術】 スーさんの「ガリガリ君」ヒット術
鈴木 政次／著 【日本懐かしアイス大全】 日本懐かしアイス大全
アイスマン福留／… 【大研究!ガムってすごい!】 大研究!ガムってすごい!
兎谷 しぇぱこ／… 【変革のアイスクリーム　：　「V字回…】 変革のアイスクリーム　：　「V字回…
新井 範子／著 【うまい棒は、なぜうまいのか?　：　…】 うまい棒は、なぜうまいのか?　：　…
チームうまい棒／… 【レイジング・ザ・バー　：　妥協しな…】 レイジング・ザ・バー　：　妥協しな…
ゲーリー・エリク… 【「わさビーフ」したたかに笑う。　：…】 「わさビーフ」したたかに笑う。　：…
浜畠 太／著 【言える化　：　「ガリガリ君」の赤城…】 言える化　：　「ガリガリ君」の赤城…
遠藤 功／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。