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書誌情報サマリ

タイトル

アジア・アフリカの稲作

人名 堀江 武／編著
人名ヨミ ホリエ タケシ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2015.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル アジア・アフリカの稲作
サブタイトル 多様な生産生態と持続的発展の道
タイトルヨミ アジア アフリカ ノ イナサク
サブタイトルヨミ タヨウ ナ セイサン セイタイ ト ジゾクテキ ハッテン ノ ミチ
人名 堀江 武／編著
人名ヨミ ホリエ タケシ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.6
ページ数または枚数・巻数 272p
大きさ 21cm
価格 ￥３８００
ISBN 978-4-540-14178-2
ISBN 4-540-14178-2
分類記号 616.2
件名 稲 ／ アジア-農業 ／ アフリカ-農業
内容紹介 アジア・アフリカおよびオーストラリアの様々な稲作地域の、生産基盤である環境と生産技術の総体としての生産生態を調査。多様な地域稲作の生産生態と持続的発展のありようを、稲作の発展段階に沿って整理する。
著者紹介 農研機構特別顧問。京都大学名誉教授。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811915873
目次 第Ⅰ部 アジア・アフリカの中のイネと稲作
第1章 イネと稲作の生産生態的特徴／第2章 アジア・アフリカ稲作の多様な生産生態と課題
第Ⅱ部 粗放段階の稲作
第3章 ラオス北部の焼畑稲作-その現状と改善に向けた試み-／第4章 東北タイの天水田稲作／第5章 ケニアの稲作-天水畑稲作の可能性-／第6章 西アフリカ稲作の多様と発展
第Ⅲ部 労働集約段階の稲作
第7章 マダガスカルの稲作生態とSRI稲作／第8章 中国四川省の集約的な土地利用と稲作
第Ⅳ部 資源多投段階の多収稲作
第9章 中国雲南省の超多収稲作／第10章 オーストラリア乾燥地の大規模多収稲作
第Ⅴ部 品質・環境重視段階の稲作
第11章 滋賀県にみる日本の稲作



目次


内容細目

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