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書誌情報サマリ

タイトル

ウイスキーの歴史

人名 ケビン・R.コザー／著
人名ヨミ ケビン R コザー
出版者・発行者 原書房
出版年月 2015.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ウイスキーの歴史
シリーズ名 「食」の図書館
タイトルヨミ ウイスキー ノ レキシ
シリーズ名ヨミ ショク ノ トショカン
人名 ケビン・R.コザー／著 　 神長倉 伸義／訳
人名ヨミ ケビン R コザー　カナクラ ノブヨシ
出版者・発行者 原書房
出版者・発行者等ヨミ ハラ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.5
ページ数または枚数・巻数 180p
大きさ 20cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-562-05162-5
ISBN 4-562-05162-5
注記 原タイトル:Whiskey
注記 文献:p177〜178
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞
受賞の回 2010年
分類記号 588.57
件名 ウイスキー-歴史
内容紹介 ウイスキーは酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。起源や造り方はもちろん、厳しい取り締まりや戦争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。
著者紹介 1970年オハイオ生まれ。ウェブサイト『アルコール・レビューズ・コム』創立者。国際的酒類コンペティション「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」審査員。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811907462



目次


内容細目

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