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1 0013075171図書一般588.55/ｸﾚ15/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ワインがわかる

人名 マット・クレイマー／[著]
人名ヨミ マット クレイマー
出版者・発行者 白水社
出版年月 1994.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ワインがわかる
タイトルヨミ ワイン ガ ワカル
人名 マット・クレイマー／[著] 　 塚原 正章／訳 　 阿部 秀司／訳
人名ヨミ マット クレイマー　ツカハラ マサアキ　アベ ヒデジ
出版者・発行者 白水社
出版者・発行者等ヨミ ハクスイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1994.3
ページ数または枚数・巻数 236,18p
大きさ 20cm
価格 ￥２５２４
ISBN 4-560-03981-X
注記 原タイトル:Making sense of wine
注記 書誌:巻末p15〜18
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 ワイン界の「知的ゲリラ」である著者が、ワイン以外のジャンルで身につけた論理的なアプローチの方法で、ワインとはなにかを解明する。心楽しく、かつ知的にワインとワインブックに浸りたい。
著者紹介 1976年以来、料理とワインの著述に専念。現在は『ジ・オレゴニアン』誌にワイン評論を寄稿中。著書に「ブルゴーニュワインがわかる」「カリフォルニアワインがわかる」ほか。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811907276



目次


内容細目

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