蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013075395 | 図書一般 | 383.812/シヨ15/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
食から考える山形 |
サブタイトル |
足もとの食を見つめながら/平成25年度「山形学」講座 |
シリーズ名 |
遊学館ブックス |
タイトルヨミ |
ショク カラ カンガエル ヤマガタ |
サブタイトルヨミ |
アシモト ノ ショク オ ミツメナガラ/ヘイセイ ニジュウゴネンド ヤマガタガク コウザ |
シリーズ名ヨミ |
ユウガクカン ブックス |
出版者・発行者 |
山形県生涯学習文化財団(山形県生涯学習センター)
|
出版者・発行者等ヨミ |
ヤマガタケン ショウガイ ガクシュウ ブンカ ザイダン ヤマガタケン ショウガイ ガクシュウ センター |
出版地・発行地 |
山形 |
出版・発行年月 |
2015.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
447p |
大きさ |
19cm |
価格 |
頒価不明 |
分類記号 |
383.8125
|
件名 |
食生活
/
食物
|
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811896475 |
目次
内容細目
-
食から考える山形
伝統と創造
11-90
-
-
ローカルな食を訪ねて
1 第一回現地学習
91-130
-
-
受け継ぐ、伝える食文化
第二回館内学習
131-210
-
-
ローカルな食を訪ねて
2 第三回現地学習
211-255
-
-
食と学びの場
第四回館内学習
257-320
-
-
食と人とを繫げる
第五回館内学習
321-395
-
-
食の行方
第六回館内学習
397-442
-
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