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1 0013153655図書一般596.65/ｵﾉ15/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

東京パフェ学

人名 斧屋／著
人名ヨミ オノヤ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版年月 2015.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 東京パフェ学
サブタイトル パフェ123本を食べて考えた
並列タイトル TOKYO PARFAIT SCIENCE:THE CASE STUDY OF 123 PARFAITS
タイトルヨミ トウキョウ パフェガク
サブタイトルヨミ パフェ ヒャクニジュウサンボン オ タベテ カンガエタ
人名 斧屋／著
人名ヨミ オノヤ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.3
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-579-21234-7
ISBN 4-579-21234-7
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 東京近郊のパフェのガイド本であり、またパフェというものを考えるための手引き。パフェ評論家・斧屋がさまざまなパフェを紹介しながら、それらに込められた思想や、パフェの概念や歴史に迫る。データ:2015年1月現在。
著者紹介 パフェ評論家、ライター。雑誌『装苑』などにパフェやアイドルについてのコラムを執筆。ブログでも独自の視点でパフェのレポートを行っている。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811887070



目次


内容細目

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