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1 0012857207図書一般673.97/ｼﾖ15/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

待ったなし!お金をかけない飲食店再建術

人名 東海林 健太郎／著
人名ヨミ ショウジ ケンタロウ
出版者・発行者 ペンコム
出版年月 2015.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 待ったなし!お金をかけない飲食店再建術
サブタイトル お店をよみがえらせる26の秘訣
タイトルヨミ マッタ ナシ オカネ オ カケナイ インショクテン サイケンジュツ
サブタイトルヨミ オミセ オ ヨミガエラセル ニジュウロク ノ ヒケツ
人名 東海林 健太郎／著
人名ヨミ ショウジ ケンタロウ
出版者・発行者 ペンコム ／ インプレス(発売)
出版者・発行者等ヨミ ペンコム／インプレス
出版地・発行地 明石／東京
出版・発行年月 2015.3
ページ数または枚数・巻数 239p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-8443-7677-4
ISBN 4-8443-7677-4
分類記号 673.97
件名 飲食店
内容紹介 祖母から引き継いだつぶれかけの喫茶店を、かえでは繁盛カフェによみがえらせることができるのか? かえでが店舗運営で直面する26の課題を解決していくストーリーを通して、実践的な飲食店再建術を伝授する。
著者紹介 1968年生まれ。大阪府出身。飲食店収益改善コンサルタント。株式会社アップターン代表取締役。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811886833



目次


内容細目

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