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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012863460 | 図書一般 | 596.65/ミヤ15/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ
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人名 |
宮代 眞弓/著
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人名ヨミ |
ミヤダイ マユミ |
出版者・発行者 |
SBクリエイティブ
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出版年月 |
2015.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ |
タイトルヨミ |
バター ナシ ダカラ スグ デキル オトナ カワイイ オカシ ノ レシピ |
人名 |
宮代 眞弓/著
|
人名ヨミ |
ミヤダイ マユミ |
出版者・発行者 |
SBクリエイティブ
|
出版者・発行者等ヨミ |
エスビー クリエイティブ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2015.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
87p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-7973-8091-0 |
ISBN |
4-7973-8091-0 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
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内容紹介 |
バターなし、温度管理に気を使わずに味わい深くなるリッチケーキから、手順通りに作るだけで同じ味が再現できるふわふわのケーキ、大人味の冷たいお菓子まで、30分〜1時間で作れるお菓子のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
1962年生まれ。神奈川県出身。京浜女子大学(現・鎌倉女子大学)卒業。ル・コルドンブルー、エコール・リッツ・エスコフィエで製菓を学ぶ。洋菓子研究家。サロン形式のお菓子教室を主宰。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811885358 |
目次
内容細目
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