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書誌情報サマリ

タイトル

おもわず自慢したくなる料理のラクワザ333

人名 島本 美由紀／著
人名ヨミ シマモト ミユキ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2015.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おもわず自慢したくなる料理のラクワザ333
サブタイトル もっとおいしく!スピーディーに!
タイトルヨミ オモワズ ジマン シタク ナル リョウリ ノ ラクワザ サンビャクサンジュウサン
サブタイトルヨミ モット オイシク スピーディー ニ
人名 島本 美由紀／著
人名ヨミ シマモト ミユキ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.3
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-309-28507-8
ISBN 4-309-28507-8
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 「玉ねぎの辛みは酢水で消える」「レタスは芯に小麦粉を塗って長持ち保存」「唐揚げは冷たい油から入れる」 ラク&おいしく料理できる裏ワザやコツ、アイデアが満載。余りがちな調味料の活用法も紹介します。
著者紹介 料理研究家。ラク家事アドバイザー。著書に「冷蔵庫超(スーパー)片づけ術」「かわいいチェンマイ案内」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811883130



目次


内容細目

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