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書誌情報サマリ

タイトル

季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール

人名 磯部 由美香／著
人名ヨミ イソベ ユミカ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版年月 2015.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール
サブタイトル 低カロリーで栄養豊富
タイトルヨミ キセツ ノ クダモノ オ ツカッテ ツクル ハチミツ コンフィチュール
サブタイトルヨミ テイカロリー デ エイヨウ ホウフ
人名 磯部 由美香／著
人名ヨミ イソベ ユミカ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版者・発行者等ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.2
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 24cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-416-61506-5
ISBN 4-416-61506-5
分類記号 596
件名 ジャム ／ 蜂蜜
内容紹介 ネーブルオレンジとサンゴールドキウイ、桃とロゼワイン、りんごとレッドラズベリー、デコポンとバニラとシナモン…。旬の果物を贅沢に使い、できる限り甘さを抑えた蜂蜜コンフィチュールのつくり方を紹介します。
著者紹介 有機野菜や果物、無添加食品の会員制宅配会社の商品企画・デザイン制作等を経て、素材を活かした蜂蜜ジャムのショップ「tokotowa」を営む。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811872241



目次


内容細目

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