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書誌情報サマリ

タイトル

おいしい“つぶつぶ”穀物の知恵

人名 盛口 満／文・絵
人名ヨミ モリグチ ミツル
出版者・発行者 少年写真新聞社
出版年月 2015.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル おいしい“つぶつぶ”穀物の知恵
サブタイトル ゲッチョ先生の穀物コレクション
タイトルヨミ オイシイ ツブツブ コクモツ ノ チエ
サブタイトルヨミ ゲッチョ センセイ ノ コクモツ コレクション
人名 盛口 満／文・絵
人名ヨミ モリグチ ミツル
出版者・発行者 少年写真新聞社
出版者・発行者等ヨミ ショウネン シャシン シンブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.2
ページ数または枚数・巻数 61p
大きさ 27cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-87981-512-5
ISBN 4-87981-512-5
分類記号 616.1
件名 穀物
内容紹介 おいしい“つぶつぶ”とは、毎日食べている穀物のこと。穀物にひそむ、自然の中で生き残るための植物の知恵と、穀物を食べようとする人間の知恵を、詳細なイラストとともに紹介する。見返しに写真あり。
著者紹介 1962年千葉県生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。沖縄大学人文学部教授。著書に「ゲッチョ先生の野菜探検記」「ぼくのコレクション」ほか。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811872149
目次 はじめに
食べたこと、ある?
いろいろな“つぶつぶ”
食べているのは何?／昔話の“つぶつぶ”／“つぶつぶ”って何?
コメ
イネ図鑑／モミ図鑑／お米図鑑／“つぶつぶ”の花
ムギ
ネバネバの“つぶつぶ”／おとなの好きな“つぶつぶ”／食べられているのはどれ?／似たもの同士
雑穀・雑草
“つぶつぶ”キング／ネコジャラシ図鑑(1)／ネコジャラシ図鑑(2)／日本原産の“つぶつぶ”／イネ・モドキ／雑草のおかゆ
トウモロコシ
あまい“つぶつぶ”／いろいろコーン／大きい・小さい・つやつや・しわしわ／食べ方もいろいろ?
いろいろな利用
ネックレスの“つぶつぶ”／ホウキの“つぶつぶ”／さとうの“つぶつぶ”／仲間はずれはだれ?／アメリカ出身／つるつるの“つぶつぶ”／油の“つぶつぶ”／食べてみたいのは、どれ?
索引
この本に登場する穀物たち



目次


内容細目

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