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書誌情報サマリ

タイトル

スコーンとマフィンの本

人名 齋藤 真紀／[著]
人名ヨミ サイトウ マキ
出版者・発行者 枻出版社
出版年月 2015.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル スコーンとマフィンの本
サブタイトル 食事に!おやつに!まいにち食べたい!
シリーズ名 エイムック
シリーズ番号 3011
シリーズ名 ei cooking
タイトルヨミ スコーン ト マフィン ノ ホン
サブタイトルヨミ ショクジ ニ オヤツ ニ マイニチ タベタイ
シリーズ名ヨミ エイ ムック
シリーズ番号ヨミ 3011
シリーズ名ヨミ エイ クッキング
人名 齋藤 真紀／[著]
人名ヨミ サイトウ マキ
出版者・発行者 枻出版社
出版者・発行者等ヨミ エイ シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.2
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-7779-3468-3
ISBN 4-7779-3468-3
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 ボウルひとつで手軽に作れて、食事用としてもおやつとしても楽しめる、スコーンとマフィン。基本の作り方はもちろん、バリエーションをたっぷり紹介する。57レシピ掲載。
著者紹介 お菓子・料理研究家。パティシエを経て、フードコーディネーター・柳瀬久美子氏に師事し、独立。雑誌、企業の商品開発など幅広く活躍。著書に「りんごのお菓子」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811871663



目次


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