蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012959623 | 図書一般 | 596/ハハ15/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
世界の料理でおもてなし |
サブタイトル |
お客さまも家族も、大絶賛!心ときめく、簡単ごちそうレシピ |
タイトルヨミ |
セカイ ノ リョウリ デ オモテナシ |
サブタイトルヨミ |
オキャクサマ モ カゾク モ ダイゼッサン ココロ トキメク カンタン ゴチソウ レシピ |
人名 |
馬場 香織/著
|
人名ヨミ |
ババ カオリ |
出版者・発行者 |
パルコエンタテインメント事業部
|
出版者・発行者等ヨミ |
パルコ エンタテインメント ジギョウブ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2015.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-86506-105-5 |
ISBN |
4-86506-105-5 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
メキシコのタコスパーティ、フランスの肉料理のプチコース、韓国の薬膳風スタンダード…。通算10年の滞米生活を通じて、現地のホームパーティや食文化に触れてきた著者が、身近な食材で作れる、世界の国々の料理を紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家・フードコーディネーター。SCA認定スパイスコーディネーターマスター、CPA認定チーズプロフェッショナル。自宅で料理教室を主宰。著書に「ほめられレシピ」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811870726 |
目次
内容細目
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