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書誌情報サマリ

タイトル

NHK「あさイチ」3シェフNEO THE BEST RECIPE

人名 マリオ・フリットリ／著
人名ヨミ マリオ フリットリ
出版者・発行者 新潮社
出版年月 2015.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル NHK「あさイチ」3シェフNEO THE BEST RECIPE
タイトルヨミ エヌエイチケー アサイチ サン シェフ ネオ ザ ベスト レシピ
人名 マリオ・フリットリ／著 　 橋本 幹造／著 　 井桁 良樹／著
人名ヨミ マリオ フリットリ　ハシモト ミキゾウ　イゲタ ヨシキ
出版者・発行者 新潮社
出版者・発行者等ヨミ シンチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.1
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-10-338051-1
ISBN 4-10-338051-1
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 スタジオで披露されたプロの味がよみがえる! ひき肉、たまご、なす…。なじみのある食材や料理から生まれる和・洋・中3つのレシピを紹介する。NHK「あさイチ」2010年5月〜2014年10月放送内容をもとに書籍化。
著者紹介 1966年イタリア生まれ。「マリオ・イ・センティエリ」をオープン。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811870225



目次


内容細目

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