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1 0012851531図書一般B588.36/ﾔﾌ15/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

和菓子

人名 藪 光生／[著]
人名ヨミ ヤブ ミツオ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版年月 2015.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 和菓子
並列タイトル WAGASHI
シリーズ名 角川ソフィア文庫
シリーズ番号 J500-2
シリーズ名 ジャパノロジー・コレクション
タイトルヨミ ワガシ
シリーズ名ヨミ カドカワ ソフィア ブンコ
シリーズ番号ヨミ J-500-2
シリーズ名ヨミ ジャパノロジー コレクション
人名 藪 光生／[著]
人名ヨミ ヤブ ミツオ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版者・発行者等ヨミ カドカワ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.1
ページ数または枚数・巻数 189p
大きさ 15cm
価格 ￥９２０
ISBN 978-4-04-408325-0
ISBN 4-04-408325-0
注記 汚れあり（Ｐ116-117）
分類記号 588.36
件名 和菓子
内容紹介 色とりどりの美しい上生菓子から、花見団子や饅頭まで、和菓子約百種類をオールカラーで紹介。日本ならではの感性と職人の卓越した技が一体となった和菓子を、その歴史や意味合いとともにわかりやすくひもとく。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811867844



目次


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