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蔵書情報

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所蔵数	2	在庫数	1	予約数	0

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0012695870	図書児童	C361/ｷﾔ/2	書庫	貸出可	○
2	0012845442	図書児童	C361/ｷﾔ/2	1F児童	貸出中	×

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書誌情報サマリ

タイトル	外国人が教えてくれた!私が感動したニッポンの文化　第2巻　　こんなに美しい・おいしいなんて!高みをめざす職人の巧み
人名	ロバートキャンベル／監修
人名ヨミ	ロバートキャンベル
出版者・発行者	日本図書センター
出版年月	2015.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	児童図書
タイトル	外国人が教えてくれた!私が感動したニッポンの文化　第2巻　　こんなに美しい・おいしいなんて!高みをめざす職人の巧み
サブタイトル	子どもたちに伝えたい!仕事に学んだ日本の心
タイトルヨミ	ガイコクジンガオシエテクレタワタシガカンドウシタニッポンノブンカ　コンナニウツクシイオイシイナンテタカミオメザスショクニンノタクミ
サブタイトルヨミ	コドモタチニツタエタイシゴトニマナンダニホンノココロ
人名	ロバートキャンベル／監修
人名ヨミ	ロバートキャンベル
出版者・発行者	日本図書センター
出版者・発行者等ヨミ	ニホントショセンター
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2015.1
ページ数または枚数・巻数	47p
大きさ	31cm
価格	￥３６００
ISBN	978-4-284-20290-9
ISBN	4-284-20290-9
分類記号	361.5
分類記号	502.1
件名	日本
件名	職人
内容紹介	日本の文化や環境の中で、さまざまな仕事をする外国人と、その仕事との出会いを紹介する。第2巻は、木版画家、盆栽職人見習い、藍染め職人、日本料理を勉強中の学生、杜氏、陶芸家、ラーメン屋店主を取り上げる。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009811867233
目次	監修にあたって日本の文化に耳を澄まして
	この本の使い方
	デービッド・ブルさん×木版画
	小さなギャラリーで一目ぼれした日本の木版画。母国でひとり木版画の方法を探究してきたデービッドさんに、日本の職人たちは喜んで技術を教えてくれました。木版画がたくさんの人に愛されるよう、心を込めて作品をつくっています。
	マニュエル・メンドゥイニャさん×盆栽
	近年、世界的に注目されている盆栽。伝統的な徒弟制度の中で修行するマニュエルさんは、5歳のときにはじめて盆栽に出会いました。自ら選んだ、感性と技術が求められる盆栽職人への長い道のり。人生を変えた盆栽の「美」について語ります。
	ブライアン・ホワイトヘッドさん×藍染め
	日本で藍染めを始めて20年。今では糸の生産から染め、織りまで、全てを手がけています。大自然の中で技術を磨き、地域に根ざした生活を育んできたブライアンさんの元には、世界各国から人々が訪れ、その工房は国際交流の場にもなっています。
	キム・ハヨンさん×日本料理
	語学留学で訪れた日本で感じた、「食」への強いこだわり。日本料理の専門学校に通うため、ふたたび来日しました。ハヨンさんが絶賛するのは、日本の「だし」。味だけでなく、美しさや栄養、食文化など、日本料理の魅力を教えてくれました。
	フィリップ・ハーパーさん×日本酒
	日本ではじめて外国人「杜氏」となったフィリップさんは、日本酒の製造を指揮する最高責任者です。フィリップさんが考える、いい酒をつくるために一番大事なこととは、何なのでしょうか?
	ユアン・クレイグさん×陶芸
	1本の電話で、オーストラリアからバッグ2つだけを持って日本にやってきたユアンさん。「日本というより益子に来たかった」。そんなユアンさんの心をとらえて離さなかった日本の器と、その器に込められた信念とは?
	カンラス・ウェンディさん×ラーメン
	東京の街中で、ラーメン屋の店主をつとめるウェンディさん。故郷・フィリピンの味と、日本の味を調和させたメニューを開発。忙しい毎日ですが、日本で働く幸せ、そして日本の未来の可能性を感じています。
	コラムニッポンに恋した外国人ジョサイア・コンドル
	コラムニッポンの外国人の街中華街