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1 0012920575図書一般588.97/ﾑﾗ15/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

インスタントラーメンが海を渡った日

人名 村山 俊夫／著
人名ヨミ ムラヤマ トシオ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2014.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル インスタントラーメンが海を渡った日
サブタイトル 日韓・麵に賭けた男たちの挑戦
タイトルヨミ インスタント ラーメン ガ ウミ オ ワタッタ ヒ
サブタイトルヨミ ニッカン メン ニ カケタ オトコタチ ノ チョウセン
人名 村山 俊夫／著
人名ヨミ ムラヤマ トシオ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.12
ページ数または枚数・巻数 197p
大きさ 20cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-309-24685-7
ISBN 4-309-24685-7
注記 文献:p190〜191 関連年表:p194〜197
分類記号 588.97
件名 インスタント食品 ／ ラーメン(麵類)
件名 奥井 清澄 ／ 全 仲潤
件名 オクイ キヨズミ ／ ゼン チュウジュン
内容紹介 明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の出会いにより、韓国初のインスタントラーメンが誕生した! 美味しいラーメンを作るために、食糧危機を救うために、開発に挑んだ2人の男の軌跡。
著者紹介 1953年生まれ。ソウルに語学留学。帰国後、通訳案内業に従事。京都でハングル講座「緑豆楽院」を運営。著書に「アン・ソンギ」「転んだついでに休んでいこう」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811862910



目次


内容細目

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588.97　588.97
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