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書誌情報サマリ

タイトル

食物アレルギー児のための食事と治療用レシピ

人名 伊藤 節子/執筆
人名ヨミ イトウ セツコ
出版者・発行者 診断と治療社
出版年月 2014.11


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食物アレルギー児のための食事と治療用レシピ
サブタイトル 抗原量に基づいて「食べること」を目指す
タイトルヨミ ショクモツ アレルギージ ノ タメ ノ ショクジ ト チリョウヨウ レシピ
サブタイトルヨミ コウゲンリョウ ニ モトズイテ タベル コト オ メザス
人名 伊藤 節子/執筆
人名ヨミ イトウ セツコ
出版者・発行者 診断と治療社
出版者・発行者等ヨミ シンダン ト チリョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.11
ページ数または枚数・巻数 9,137p
大きさ 26cm
価格 ¥4200
ISBN 978-4-7878-2050-1
ISBN 4-7878-2050-1
分類記号 493.931
件名 小児科学食物アレルギー食餌療法
内容紹介 食物アレルギーの基礎知識や、食物アレルギー児のための食事作りを容易にするコツ、離乳食の進め方を解説。「食べること」を目指した抗原量に基づく安全な食事療法の実際と治療用レシピも紹介する。
著者紹介 京都大学医学部卒業。同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科教授。医学博士。日本小児科学会専門医。日本アレルギー学会専門医(小児科)・指導医(小児科)。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811854815



目次


内容細目

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493.931 493.931
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