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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012707493 | 図書一般 | 596.23/オフ15/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
パリ生まれプップおばさんの料理帖
|
人名 |
オプティ美保/[著]
|
人名ヨミ |
オプティ ミホ |
出版者・発行者 |
新潮社
|
出版年月 |
2014.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
パリ生まれプップおばさんの料理帖 |
タイトルヨミ |
パリウマレ プップ オバサン ノ リョウリチョウ |
人名 |
オプティ美保/[著]
高崎 順子/[著]
|
人名ヨミ |
オプティ ミホ タカサキ ジュンコ |
出版者・発行者 |
新潮社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シンチョウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2014.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-10-336971-4 |
ISBN |
4-10-336971-4 |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)-フランス
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内容紹介 |
パリのブルジョワ階級に育ったマダム、プップおばさんの生家に150年以上伝わる家庭料理を紹介します。レシピは季節ごとにまとめ、前菜・メイン・デザートの献立形式で掲載。 |
著者紹介 |
岡山県生まれ。料理教室主宰。パリ16区在住。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811853078 |
目次
内容細目
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