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書誌情報サマリ

タイトル

前菜食堂

人名 サルボ恭子/著
人名ヨミ サルボ キョウコ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2014.12


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 前菜食堂
サブタイトル 野菜たっぷりで、主菜、副菜、つまみにもなるそうざい105
タイトルヨミ ゼンサイ ショクドウ
サブタイトルヨミ ヤサイ タップリ デ シュサイ フクサイ ツマミ ニモ ナル ソウザイ ヒャクゴ
人名 サルボ恭子/著
人名ヨミ サルボ キョウコ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.12
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1300
ISBN 978-4-391-14537-3
ISBN 4-391-14537-3
注記 水濡れあり
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 鶏ハム、ツナの春巻き、シンプルポテトサラダ、白いんげん豆とベーコンの煮込み、フリッタータ、パプリカのグリルマリネ…。野菜たっぷりで、肉や魚や卵を使った、お腹にやさしい前菜のレシピを紹介します。
著者紹介 1971年東京生まれ。料理教室を中心に、ケータリングや出張料理などで活躍。著書に「サラダの方程式」「とびきりおいしいキッシュとタルト」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811852201



目次


内容細目

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料理
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