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書誌情報サマリ

タイトル

もっと登れる山の食料計画

人名 芳須 勲／著
人名ヨミ ヨシズ イサオ
出版者・発行者 山と溪谷社
出版年月 2014.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル もっと登れる山の食料計画
シリーズ名 山登りABC
タイトルヨミ モット ノボレル ヤマ ノ ショクリョウ ケイカク
シリーズ名ヨミ ヤマノボリ エービーシー
人名 芳須 勲／著
人名ヨミ ヨシズ イサオ
出版者・発行者 山と溪谷社
出版者・発行者等ヨミ ヤマ ト ケイコクシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.12
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 19cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-635-04347-2
ISBN 4-635-04347-2
分類記号 786.13
件名 登山 ／ 食品 ／ スポーツ栄養学
内容紹介 食べておいしく、カラダにうれしい山ごはんのために、山の食料計画を立ててみませんか? カラダの仕組みや、登山に必要な栄養素について解説するとともに、スタイル別の食料計画、食材の特徴と利用法などを紹介します。
著者紹介 1969年東京生まれ。管理栄養士・健康運動指導士・日本山岳ガイド協会認定登山ガイド(stage2)の資格を持つ、「健康づくり」を専門とする登山ガイド。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811850349



目次


内容細目

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