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1 0012805610図書一般596.65/ｸﾛ14/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

手作りお菓子

人名 黒川 愉子／著
人名ヨミ クロカワ ユウコ
出版者・発行者 学研パブリッシング
出版年月 2014.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 手作りお菓子
サブタイトル はじめてでもかんたん&おいしい!／人気の96レシピ
シリーズ名 料理コレ1冊!
タイトルヨミ テズクリ オカシ
サブタイトルヨミ ハジメテ デモ カンタン アンド オイシイ／ニンキ ノ キュウジュウロク レシピ
シリーズ名ヨミ リョウリ コレ イッサツ
人名 黒川 愉子／著
人名ヨミ クロカワ ユウコ
出版者・発行者 学研パブリッシング ／ 学研マーケティング(発売)
出版者・発行者等ヨミ ガッケン パブリッシング／ガッケン マーケティング
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2014.12
ページ数または枚数・巻数 223p
大きさ 24cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-05-800395-4
ISBN 4-05-800395-4
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 はじめてお菓子作りに挑戦するあなたを応援! ショートケーキ、ドロップクッキーなど人気のお菓子から、タルト&パイ、冷たいお菓子、和のお菓子、フルーツデザートまで、全96品の作り方をすべて写真つきで紹介します。
著者紹介 料理研究家。自宅にて少人数制の料理教室を主宰。女性誌を中心に料理研究家・スタイリストとして活躍するほか、企業へのレシピ提供等も行う。著書に「ちっちゃな焼き菓子とケーキの本」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811849743



目次


内容細目

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