蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012691796 | 図書一般 | 596.23/テラ15/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
MOROCCAN COOKBOOK |
サブタイトル |
モロッコ料理の本/NIGHT AND DAY |
シリーズ名 |
momo book |
タイトルヨミ |
モロッカン クックブック |
サブタイトルヨミ |
モロッコ リョウリ ノ ホン/ナイト アンド デイ |
シリーズ名ヨミ |
モモ ブック |
人名 |
寺田 なほ/[著]
エットハミ・ムライ・アメド/[著]
|
人名ヨミ |
テラダ ナホ エットハミ ムライ アメド |
出版者・発行者 |
マイルスタッフ
/
インプレス(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
マイル スタッフ/インプレス |
出版地・発行地 |
静岡/東京 |
出版・発行年月 |
2014.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-8443-7652-1 |
ISBN |
4-8443-7652-1 |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(モロッコ)
|
内容紹介 |
豊かな土壌に恵まれ、資源豊かな海に囲まれた国、モロッコの料理を紹介。クミンパウダー、パプリカパウダーといった4つのスパイスを軸に、スープから、保存食、伝統菓子まで、さまざまなモロッコ料理のレシピを収録。 |
著者紹介 |
三重県生まれ。モロッコ料理を中心にインド料理やセネガル料理教室も開催。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811841381 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
もどる