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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
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1 |
0012775805 | 図書一般 | 596.65/ヤマ14/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
江戸時代から続く老舗の和菓子屋
|
人名 |
山本 博文/監修
|
人名ヨミ |
ヤマモト ヒロフミ |
出版者・発行者 |
双葉社
|
出版年月 |
2014.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
江戸時代から続く老舗の和菓子屋 |
タイトルヨミ |
エド ジダイ カラ ツズク シニセ ノ ワガシヤ |
人名 |
山本 博文/監修
|
人名ヨミ |
ヤマモト ヒロフミ |
出版者・発行者 |
双葉社
|
出版者・発行者等ヨミ |
フタバシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2014.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
175p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-575-30756-6 |
ISBN |
4-575-30756-6 |
注記 |
和菓子の歴史年表:p170〜171 |
分類記号 |
596.65
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件名 |
和菓子
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内容紹介 |
江戸時代から続く全国の老舗和菓子屋とその代表的な銘菓を、歴史やエピソード、写真、お取り寄せ先情報とともに紹介する。和菓子を通してひもとく江戸期のくらし、和菓子の成り立ちとあゆみなども収録。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811837838 |
目次
内容細目
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