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書誌情報サマリ

タイトル

煮込み料理をご飯にかけて

人名 坂田 阿希子／著
人名ヨミ サカタ アキコ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版年月 2014.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 煮込み料理をご飯にかけて
サブタイトル 作りおきして安心。ひと皿で大満足。
タイトルヨミ ニコミ リョウリ オ ゴハン ニ カケテ
サブタイトルヨミ ツクリオキ シテ アンシン ヒトサラ デ ダイマンゾク
人名 坂田 阿希子／著
人名ヨミ サカタ アキコ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.10
ページ数または枚数・巻数 88p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-579-21216-3
ISBN 4-579-21216-3
分類記号 596
件名 料理 ／ 米飯
内容紹介 炊きたてご飯に煮込み料理をかければ、それだけで、おいしいごちそう。ハヤシライス、豚肉のトマト煮、シーフードカレーなど、白いご飯に合う煮込み料理のレシピを紹介します。サイドメニューにおすすめのサラダも掲載。
著者紹介 料理研究家のアシスタント、フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。料理家。料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「洋食教本」「絶品マリネ」など多数。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811837378



目次


内容細目

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