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1 0012743407図書一般474.85/ﾈﾀ14/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

きのこミュージアム

人名 根田 仁／著
人名ヨミ ネダ ヒトシ
出版者・発行者 八坂書房
出版年月 2014.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル きのこミュージアム
サブタイトル 森と菌との関係から文化史・食毒まで
タイトルヨミ キノコ ミュージアム
サブタイトルヨミ モリ ト キン トノ カンケイ カラ ブンカシ ショクドク マデ
人名 根田 仁／著
人名ヨミ ネダ ヒトシ
出版者・発行者 八坂書房
出版者・発行者等ヨミ ヤサカ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.9
ページ数または枚数・巻数 295p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-89694-179-1
ISBN 4-89694-179-1
注記 「きのこ博物館」(2003年刊)の改題改訂
注記 文献:p288〜291
分類記号 474.85
件名 きのこ
内容紹介 いつの時代も不思議な生物、美味しい食物、難病に効く妙薬とされてきたきのこ。古今東西の逸話から最新の研究情報まで、きのこにまつわるとっておきの話を、写真や図譜など280点の貴重な図版とともに紹介する。
著者紹介 1957年東京生まれ。東京大学農学部林学科卒業。独立行政法人森林総合研究所きのこ・微生物研究領域長。きのこの分類・栽培などの研究に従事。著書に「きのこ博士入門」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811831382



目次


内容細目

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474.85　474.85
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