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1 0012735254図書一般596.65/ｼﾓ14/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ

人名 下迫 綾美／著
人名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2014.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ
サブタイトル デコ&立体で楽しむロマンチックスイーツ
タイトルヨミ アイシング クッキー デ ツクル スイーツ ボックス ト ミニチュア ケーキ
サブタイトルヨミ デコ アンド リッタイ デ タノシム ロマンチック スイーツ
人名 下迫 綾美／著
人名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.9
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 24cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-309-28463-7
ISBN 4-309-28463-7
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 素朴なクッキーをアイシングでおめかしして組み合わせるだけ! アイシングクッキーをベースにしたクッキーボックス、ミニチュアケーキ、お菓子のおうちの作り方を紹介します。クッキーやアイシングの基本の作り方も掲載。
著者紹介 お菓子研究家、フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て独立。少人数制のお菓子とデコレーションの教室を主宰。著書に「ケーキポップスの本」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811826035



目次


内容細目

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