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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012734083 | 図書一般 | 610.8/ナカ13/3 | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
中村靖彦自選著作集 第3巻 種子は世界を変える
|
人名 |
中村 靖彦/著
|
人名ヨミ |
ナカムラ ヤスヒコ |
出版者・発行者 |
農林統計協会
|
出版年月 |
2014.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
中村靖彦自選著作集 第3巻 種子は世界を変える |
サブタイトル |
食と農を見つめて50年 |
タイトルヨミ |
ナカムラ ヤスヒコ ジセン チョサクシュウ シュシ ワ セカイ オ カエル |
サブタイトルヨミ |
ショク ト ノウ オ ミツメテ ゴジュウネン |
人名 |
中村 靖彦/著
|
人名ヨミ |
ナカムラ ヤスヒコ |
出版者・発行者 |
農林統計協会
|
出版者・発行者等ヨミ |
ノウリン トウケイ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2014.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
4,246p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥2200 |
ISBN |
978-4-541-03990-3 |
ISBN |
4-541-03990-3 |
分類記号 |
610.8
|
分類記号 |
615.2
|
件名 |
農業
|
件名 |
品種
/
遺伝子組み換え食品
|
内容紹介 |
NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第3巻は、種子を取り上げる。 |
著者紹介 |
昭和10年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「日本の食糧が危ない」「狂牛病」「シカゴファイル2012」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811822896 |
目次
内容細目
-
バビロフとルイセンコ
3-27
-
-
大根のつぶやき
31-43
-
-
新顔野菜知ってますか?
先端技術への期待と不安
44-55
-
-
コメ・人・自然
56-62
-
-
遺伝子組み換えとは
65-76
-
-
順調な船出、そして日本上陸
77-93
-
-
心配ないくつかの事件
94-108
-
-
日本における表示論争
109-133
-
-
モンサント社の戦略
134-153
-
-
日・米・欧の種子戦争
154-176
-
-
組み換えフリーを求めて
177-193
-
-
遺伝子組み換え問題の深層
194-208
-
-
早すぎた普及・遅すぎた検証
209-220
-
-
安全性は大丈夫か
遺伝子組み換え食品入門
221-231
-
-
新段階の遺伝子組み換え食品
235-243
-
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