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書誌情報サマリ

タイトル

大葉レシピ

人名 伊藤 美千穂/監修
人名ヨミ イトウ ミチホ
出版者・発行者 日東書院本社
出版年月 2014.8


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 大葉レシピ
サブタイトル 爽やかな香りと風味の青じそ献立/大葉部会の直送レシピ付き
タイトルヨミ オオバ レシピ
サブタイトルヨミ サワヤカ ナ カオリ ト フウミ ノ アオジソ コンダテ/オオバ ブカイ ノ チョクソウ レシピツキ
人名 伊藤 美千穂/監修   若宮 寿子/監修
人名ヨミ イトウ ミチホ ワカミヤ ヒサコ
出版者・発行者 日東書院本社
出版者・発行者等ヨミ ニットウ ショイン ホンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.8
ページ数または枚数・巻数 87p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
ISBN 978-4-528-01615-6
ISBN 4-528-01615-6
分類記号 596
件名 料理しそ(紫蘇)
内容紹介 大葉のオリーブ油漬け、大葉肉じゃが、大葉とベーコンのリゾット、大葉ヨーグルトジェラート…。栄養豊富な大葉を使った、保存食、和食、洋食、おやつ、飲み物のレシピを紹介します。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811815893



目次


内容細目

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伊藤 美千穂 若宮 寿子
596 596
料理 しそ(紫蘇)
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