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1 0012610341図書一般588.55/ﾉｼ14/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ワインの真実

人名 ジョナサン・ノシター／著
人名ヨミ ジョナサン ノシター
出版者・発行者 作品社
出版年月 2014.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ワインの真実
サブタイトル 本当に美味しいワインとは?／Mondovino
タイトルヨミ ワイン ノ シンジツ
サブタイトルヨミ ホントウ ニ オイシン ワイン トワ／モンドヴィーノ
人名 ジョナサン・ノシター／著 　 加藤 雅郁／訳
人名ヨミ ジョナサン ノシター　カトウ マサフミ
出版者・発行者 作品社
出版者・発行者等ヨミ サクヒンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.6
ページ数または枚数・巻数 535p
大きさ 20cm
価格 ￥３８００
ISBN 978-4-86182-486-9
ISBN 4-86182-486-9
注記 原タイトル:Le goût et le pouvoir
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 ワイン業界の内幕を描いた映画「モンドヴィーノ」の監督でソムリエの著者が、ワインをめぐる旅を通して、本当の美味しいワインとは何なのか、テロワールの危機と造り手たちの苦悩、ワインという不思議な液体の真実を伝える。
著者紹介 1961年ワシントンDC生まれ。映画監督。ソムリエ。映画監督として「SUNDAY」でサンダンス映画祭とドーヴィル映画祭でグランプリを受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811802551



目次


内容細目

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