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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012511325 | 図書一般 | 596.9/ヒノ14/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
台所道具を一生ものにする手入れ術
|
人名 |
日野 明子/著
|
人名ヨミ |
ヒノ アキコ |
出版者・発行者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2014.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
台所道具を一生ものにする手入れ術 |
サブタイトル |
作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力 |
タイトルヨミ |
ダイドコロ ドウグ オ イッショウモノ ニ スル テイレジュツ |
サブタイトルヨミ |
ツクリテ ニジュウゴニン ニ オソワル ツカイコンデ イク コト ノ ミリョク |
人名 |
日野 明子/著
|
人名ヨミ |
ヒノ アキコ |
出版者・発行者 |
誠文堂新光社
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイブンドウ シンコウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2014.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
159p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-416-61490-7 |
ISBN |
4-416-61490-7 |
分類記号 |
596.9
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件名 |
料理器具
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内容紹介 |
使いはじめたとき以上に良い道具になる。そのための手入れ術を、台所道具の作り手25人が紹介。木・土・金属などの素材ごとに、それぞれの特性に合わせた手入れのポイントを、連続写真を交えてわかりやすく解説します。 |
著者紹介 |
ひとり問屋、スタジオ木瓜代表として、百貨店やショップと、作り手をつなぐ問屋業を中心に、生活に関わる日本の手仕事関連の展示や企画協力に携わる。クラフト・センター・ジャパン理事。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811797775 |
目次
内容細目
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