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1 0012467429図書一般596.35/ｵｵ14/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ちゃ・ちゃ・ちゃで美味しい!海ごはん

人名 大川 直／料理と写真と文
人名ヨミ オオカワ ナオシ
出版者・発行者 海悠出版
出版年月 2014.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ちゃ・ちゃ・ちゃで美味しい!海ごはん
サブタイトル カンタン釣魚料理／107種の料理をササッと作る
シリーズ名 BIG1シリーズ
シリーズ番号 180
タイトルヨミ チャチャチャ デ オイシイ ウミゴハン
サブタイトルヨミ カンタン チョウギョ リョウリ／ヒャクナナシュ ノ リョウリ オ ササッ ト ツクル
シリーズ名ヨミ ビッグ ワン シリーズ
シリーズ番号ヨミ 180
人名 大川 直／料理と写真と文 　 オオモリ アキコ／イラスト
人名ヨミ オオカワ ナオシ　オオモリ アキコ
出版者・発行者 海悠出版 ／ 主婦と生活社(発売)
出版者・発行者等ヨミ カイユウ シュッパン／シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2014.6
ページ数または枚数・巻数 80p
大きさ 26cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-391-63623-9
ISBN 4-391-63623-9
注記 『磯・投げ情報』特別編集
分類記号 596.35
件名 料理-魚
内容紹介 釣り場で、家庭で、ササッと調理して食べられる、釣魚料理のレシピ集。アイナメの漁師風煮付け、アオリイカの即席漬け丼、マアジ茶漬けなど、25魚種107種の料理の作り方を、わかりやすいイラストで紹介します。
著者紹介 1968年東京都生まれ。釣り雑誌編集長を経て独立。釣りと料理をメインフィールドに活動するフリーランスライター、カメラマン。著書に「船長&おかみの極上釣り魚料理」がある。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811794351



目次


内容細目

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596.35　596.35
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