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書誌情報サマリ

タイトル

世界一美しい食べ方のマナー

人名 小倉 朋子／著
人名ヨミ オグラ トモコ
出版者・発行者 高橋書店
出版年月 2014.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界一美しい食べ方のマナー
並列タイトル The most beautiful table manners in the world
タイトルヨミ セカイイチ ウツクシイ タベカタ ノ マナー
人名 小倉 朋子／著
人名ヨミ オグラ トモコ
出版者・発行者 高橋書店
出版者・発行者等ヨミ タカハシ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.5
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-471-01145-1
ISBN 4-471-01145-1
注記 汚れあり（小口,天）／汚れあり（見返し）
分類記号 596.8
件名 テーブルマナー
内容紹介 どんな国でも、どんな料理でも、「まわりへの配慮」が食べ方に映し出されていれば、誰もが美しいと感じる。マナーを本質から考え、世界一美しい食べ方が誰でも身につくメソッドを紹介する。
著者紹介 (株)トータルフード代表取締役。フードプロデューサー。亜細亜大学講師。「食輝塾」主宰。日本箸文化協会代表。著書に「グルメ以前の食事作法の常識」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811793783



目次


内容細目

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