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書誌情報サマリ

タイトル

わが家の自慢カレー

人名 講談社／編
人名ヨミ コウダンシャ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2014.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル わが家の自慢カレー
サブタイトル 人気料理研究家イチオシ!
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名 温故知新ブックス
タイトルヨミ ワガヤ ノ ジマン カレー
サブタイトルヨミ ニンキ リョウリ ケンキュウカ イチオシ
シリーズ名ヨミ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
シリーズ名ヨミ オンコ チシン ブックス
人名 講談社／編
人名ヨミ コウダンシャ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.5
ページ数または枚数・巻数 78p
大きさ 21cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-06-299608-2
ISBN 4-06-299608-2
注記 「カレーマニア」(2011年刊)の改題,加筆改筆再編集
分類記号 596
件名 カレー
内容紹介 ポークカレー、スパイスチキンカレー、スリランカ卵カレー…。ルウやペーストを使ったカレーから、スパイスの香りが食欲をそそる本格インド風まで。お店では食べられない最高の“おうちカレー”のレシピを紹介。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811790112



目次


内容細目

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