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1 0012471785図書一般596.65/スス14/1F人文貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

京都和菓子めぐり

人名 鈴木 宗康/著
人名ヨミ スズキ ソウコウ
出版者・発行者 淡交社
出版年月 2014.4


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 京都和菓子めぐり
タイトルヨミ キョウト ワガシメグリ
人名 鈴木 宗康/著   鈴木 宗博/著
人名ヨミ スズキ ソウコウ スズキ ソウハク
出版者・発行者 淡交社
出版者・発行者等ヨミ タンコウシャ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2014.4
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-473-03944-6
ISBN 4-473-03944-6
注記 「京・銘菓案内」(平成11年刊)の改題,写真を新規撮影し再編集
分類記号 596.65
件名 和菓子
内容紹介 京都の人々に愛され続けてきた和菓子の老舗80軒の情報を紹介。四季折々の上生菓子、伝統の御用菓子など色とりどりの和菓子が大集合。データ:2014年2月現在。
著者紹介 1926〜2008年。京都府生まれ。江戸菓子司鈴木越後十代目。和菓子研究家、裏千家名誉教授。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811778627



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内容細目

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