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書誌情報サマリ

タイトル

『日本酒』を語れる本

人名 高城 幸司／著
人名ヨミ タカギ コウジ
出版者・発行者 アップフロントブックス
出版年月 2014.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 『日本酒』を語れる本
サブタイトル 興味のあるツボをみつけて語り部になれる本
タイトルヨミ ニホンシュ オ カタレル ホン
サブタイトルヨミ キョウミ ノ アル ツボ オ ミツケテ カタリベ ニ ナレル ホン
人名 高城 幸司／著
人名ヨミ タカギ コウジ
出版者・発行者 アップフロントブックス ／ ワニブックス(発売)
出版者・発行者等ヨミ アップ フロント ブックス／ワニ ブックス
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2014.3
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥１２３８
ISBN 978-4-8470-9219-0
ISBN 4-8470-9219-0
分類記号 588.52
件名 清酒
内容紹介 日本酒の味わいの違いは何で生まれるのか? 日本酒を造る米が食べる米と違うのはなぜ? 知れば知るほど面白くなる日本酒の基礎知識や、歴史や雑学など、語りたくなる日本酒のツボを紹介する。おすすめの日本酒や蔵元も掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811773029



目次


内容細目

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